Back to top

Сеньор коктейль. Часть вторая

Сеньор коктейль. Часть вторая

Поскольку пиво — напиток №1 в Испании, как свидетелсьвует социологический опрос, следует упомянуть этот напиток и в контексте коктейлей. Тем более, что существует рецепт на основе пива.

Клара

Любители пива, испанцы, научились готовить коктейли на основе пенного. Клара — напиток, сочетающий пиво и лимонную фанту в пропорции 50/50. На первый взгляд звучит угрожающе. А на самом деле — это прекрасный состав, освежающий в летний зной.

Клара кон лимон, как называют его испанцы, имеет легкий привкус лимона и содержит незначительное количество градусов. Напиток подходит тем, кто не любит пиво в чистом виде. Клара нравится женщинам.

В разных регионах Испании название коктейля несколько варьируется. Если вы закажете «клару» в Мадриде, вам подадут пиво с gaseosa — прозрачной газировкой, как правило с «Ла Касерой». Для того чтобы получить то, что хотите, следует в заказе указать полное название коктейля — «клара кон лимон» (Clara con limón).

Калимочо

Молодежный напиток с супер демократичной ценой. По сути — смесь красного вина и кока-колы в равных пропорциях и много-много льда.

Калимочо — коктейль пляжных вечеринок. Впервые появился и особенно популярен в Стране Басков. Для вечеринок его готовят в огромных количествах и подают в больших сосудах. По аналогии с пуншем — культовым напитком американских студентов.

В барах разных Испании калимачо готовят с большим содержанием лимона и льда.

Крема де орухо

Виноградный испанский бренди орухо — напиток достаточно крепкий и терпкий. Традиционно подается после еды — на полный и сытый желудок.

В Испании производится множество видов орухо. А для тех, кто предпочитает более мягкую его интерпретацию, предлагают сладкий и кремообразный crema de orujo — ликер. По вкусу напиток напоминает знаменитый ирландский сливочный ликер Бейлиз. Но испанцы категорически не согласны с аналогиями, и утверждают — их крема де орухо бесподобен.

Лече де пантера

«Молоко пантеры» — так звучит в переводе с испанского название коктейля. Возможно, его создатели подразумевали тот же смысл, что в российском выражении «молоко из-под бешеной коровы — ироничном названии крепкого алкоголя.

Лече де пантера популярен в Испании с 70-х годов прошлого века. Базовые ингредиенты — молоко, джин и большое количество льда. В различных вариациях рецептов предлагается добавить по вкусу джин, сгущенку, корицу.
«Молоко пантеры»— идеальный состав для тех, кто даже в отношении алкоголя предпочитает «сладенькое».

Карахийо

«Коктейльные» эксперименты испанцев коснулись и всенародно любимого напитка — кофе.

В любом аутентичном баре Испании посетителям предлагают согревающий и бодрящий карахийо. Коктейль готовится на основе эспрессо, с добавлением стопки (шота) виски, рома, бренди или ликера — в зависимости от вкусовых предпочтений клиента.

Пора заказать фотосессию в Барселоне!

Популярные статьи

Самые интересные тексты в нашем блоге
В тишине парка Доньи Касильды

Парк Доньи Касильды Итуррисар в Бильбао – самая масштабная зеленая зона, «главные легкие» города. Парк соединяет городские кварталы Энсанче и Абандоибарра.

Интерактивные экспозиции испанских музеев

Стать не сторонним созерцателем, а непосредственным участником музейной экспозиции. Получать не только интересную информацию, но и эмоциональные впечатления. Интерактивные технологии оправдывают ожидания современной публики – достаточно искушенной и весьма требовательной.

Языческое наследие басков: в гости к богине Мари и белокурым Ламиям

Каждое путешествие в Страну Басков приносит массу открытий и невероятных впечатлений. Самых искушенных туристов не оставляют равнодушными местная своеобразная архитектура, великолепная природа, гастрономические и винные изыски. А еще – прикосновение к самобытной мифологии басков.

Арабская Испания: архитектура в наследие от мавров

Архитектурные памятники эпохи мавров сосредоточены на юге и востоке современной Испании. Блистательный ансамбль арабских сооружений «собрала» Андалусия. Часть памятников была безвозвратно поглощена временем и историческими катаклизмами, но большинство из них до сих пор поражают своим величием и красотой.

Романтичные места Испании

Мавзолей влюбленных в Теруэле

В монастыре церкви Святого Петра, что в арагонском городе Теруэле, находится мавзолей двух влюбленных. Под гипсовыми скульптурами, изображающими держащихся за руку юношу и девушку, покоятся останки мужественного Хуана и красавицы Исабель.

Необычные музеи Испании

Среди великого множества испанских музеев есть такие, которые нечасто встречаются в составе туристических программ. Их сложно отнести к формату строго научных, исторических, художественных. Необычные экспозиции этих музеев удивляют, развлекают и, вместе с тем – дают новые интересные познания посетителям.